Tandoori

    Tandoori 

 

 

 

 

In India wordt veel gebruikt gemaakt van een speciale klei-oven die onder de naam '' Tandoori'' bekend staat. Hier wordt vlees en vis geroosterd. In de Tandoori oven wordt ''Nan'', een soort brood, gebakken. Deze berijdwijze geeft zijn speciale smaak aan de Indiase gerechten. Uiteraard maken wij van Indiaas Catering Service Maastricht ook gebruik van een ''Tandoori Oven'', zodat de karakteristieken van de gerechten volgens de Indiase bereiding behoudend blijven. Heeft u iets te vieren en zijn het meer dan 100 gasten? Dan nemen wij onze eigen Tandoori Oven mee voor de verse speciale Indiase smaken. Wij hopen dat u zich snel vertrouwd zult voelen met onze gerechten.